Weiterentwicklung
Ich erinnere mich noch an meine Begrüßung und die Frage einer Teilnehmerin: „Warum machen Sie das eigentlich? Warum bieten Sie Seminare für den Service an, obwohl Sie doch nur mit der Küche zu tun haben?” Unsere Absicht war sehr schnell erklärt. Wir können nur so erfolgreich sein, wie unsere Kundschaft selbst. Nur wenn der Service erfolgreich am Gast agiert, ihn zufrieden stellt, sogar begeistert, hat die Küche Bedarf an Lebensmitteln, die wir gerne liefern.
Im Laufe der Jahre kamen viele weitere Themen hinzu, 2024 das erste Training im Bereich Persönlichkeitsentwicklung: „Menschenkenntnis”. Da es bei dem Seminar nicht speziell um unsere Zielgruppe ging, luden wir erstmals auch Menschen aus anderen Branchen dazu ein, was die Teilnehmenden als sehr bereichernd empfanden.
Nach über 10 Jahren Insider Coaching war es Zeit für Veränderungen. Insofern gingen wir in die Planungen und freuen uns heute, Ihnen die Insider Coaching Academy vorstellen zu können.
Die Workshops und Seminare sind in die Kategorien Kreatives Kochen, Servicekräfte- und Führungskräfte- Training sowie Persönlichkeitsentwicklung unterteilt. In Kürze werden Angebote für Hygiene und Arbeitssicherheit folgen.
Besonders am Herzen liegt mir das Thema Persönlichkeitsentwicklung. Die Teilnehmenden lernen, wie wir Menschen unsere Wirklichkeit konstruieren und wie unsere innersten Überzeugungen, die uns meistens nicht bewusst sind, Einfluss auf unser Leben haben. Das ermöglicht ihnen auch, ggf. vorhandene Vorwürfe gegen andere und nicht zuletzt gegen sich selbst aufzulösen. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass das ein spannender Entwicklungsprozess ist, der den Umgang mit anderen Menschen und mit sich selbst verändert. Die Absicht dahinter: Glücklich und erfüllt leben, auch in Zeiten großer Unruhe im Außen.
Über den Link findest du weitere Informationen:
