Sortiment

Vollsortiment

Aktionen

Eiskalter Cocktailgenuss Sorbet 2 drive

Gültig vom 15.06. bis 31.07.2017

Gastro Spezial Regional

Oktober 2017

Highlight im Oktober: Frisches RODEO Lamm aus Neuseeland, das Beste von Friesenkrone und viel mehr!

September 2017

Highlight im September: Gefüllte Pasta von Salva D’Or – Genuss auf mediterrane Art

Themenangebote

Wild- und Geflügelspezialitäten

Bestes von Langenbach

Süßwarenangebot

In unserem Süßwarenangebot ist für jeden etwas dabei!

Feine Kuchenvielfalt von Pfalzgraf

Feinste Kuchen und Obstkuchen, exquisite Sahnetorten und feinste Kränze.

Tiefgekühlte Pasta-Spezialitäten

Verschiedene Pasta-Kreationen für Jedermann.

Friesenkrone

Seit über 100 Jahren: Erfahrung und Inspiration bei Friesenkrone. 

Wild- und Geflügelfolder

Laden Sie Ihre Gäste zu köstlichen Wild- und Geflügelspezialitäten ein!

Frische Eier!

Mit 50 Jahren Erfahrung in der Hühnerhaltung.

Bewusst ernähren mit Gerstoni

Gerstoni besteht aus Beta-Glucan Gerste mit vielen wertvollen Nährstoffen!

Windmann Kartoffelsalat

Unser Kartoffelsalat wird nach traditionellem Verfahren hergestellt.


Marinierter Frischfisch

Verfeinerte, marinierte Fisch-Filets, die vielfältig einsetzbar sind.

Wir holen Japan zu uns!

Frisches Sushi ist viel mehr als roher Fisch mit Reis.

Italienische Dessertkunst

bindi - wenn es um tiefgekühlte, original italienische Spezialitäten geht!

Vegane Küche

Die Gruppe der sich vegan ernährenden Menschen wächst rasant.

Frischgemüse

Echte Frische - und die täglich!

Trendprodukte

Wir von Windmann sind immer auf der Suche nach neuen und innovativen Produkten, welche die Küche unserer Kunden auf kreative Weise ergänzen können.

Basic textur

Basic textur ist ein rein pflanzlicher Texturgeber, der sich durch einfache Handhabung auszeichnet. Vielseitig einsetzbar eignet er sich zur farb- und geschmacksneutralen Konsistenzbildung.

Basic textur besteht aus den zwei natürlichen Komponenten Wasser und Citrusfasern. Die geschmacksneutrale Eigenschaft dieses innovativen Produktes kann unter anderem für Suppen, Emulsionen, Soßen und Sorbets verwendet werden.

Basic textur verhilft Gerichten zu einer längeren Standzeit, ist kalorienreduziert, glutenfrei und vegan.

Für weitere Anwendungsvorschläge bieten wir auch einen Workshop zum Thema Basic textur an.

ZU UNSEREN WORKSHOPS


Cucumis Gurkenlimonade

Cucumis Gurkenlimonade ist unseres Wissens nach die erste Gurkenlimonade in Deutschland. Sie hat ihren Ursprung in Hamburg und tritt gerade ihren Siegeszug in Richtung Süden an.
 
Gurke ist Trend, die Limonade vielleicht ein wenig verrückt und dazu auch noch vegan. Sie wird ab jetzt im Windmann-Sortiment geführt und kann pur aber auch in Longdrinks genossen werden.


Lütts Landlust

Neben Einzigartigkeit und Qualität unserer Produkte achten wir darauf, Trendprodukte aus der Region anbieten zu können. Beispielsweise haben wir Direktsaftschorlen aus Wagenfeld in unser Sortiment aufgenommen, die nicht nur den Trend der Heimatverbundenheit aufgreifen, sondern auch mit Ihrem natürlichen Geschmack überzeugen.


Mea Rosa natürliche Infusionen

Bei Mea Rosa handelt es sich um natürliche Infusionen auf der Basis eines süßenden Apfelextraktes.

In aufwendigen, manufakturellen Produktionsabläufen wird den Aroma gebenden Zutaten Ihre Essenz entzogen - so entstehen reine und unverfälschte Naturprodukte, die dem wachsenden Anspruch der Gastronomie und Patisserie nach natürlichen Lebensmitteln entsprechen.

Von Profis für Profis! - Die richtigen Artikel für eine saubere Küche

Fehlen Ihnen noch einige Hygiene-Artikel für Ihre Küche?
Dann schauen Sie sich doch unseren aktuellen Flyer dazu an.


ZUM FOLDER

Exklusiver Vertriebspartner von Langnese

Seit 2002 sind wir exklusiver Langnese Vertriebspartner im Außer-Haus-Bereich in der Region Ostwestfalen-Lippe und dem angrenzenden Niedersachsen. Unsere zahlreichen Kunden kommen aus den Bereichen Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Freizeit, Kiosk und Tankstelle.
 
Neben dem kompletten Langnese Sortiment erhalten Sie bei uns leihweise moderne Kühlgeräte im Langnese Design sowie exklusive Werbemittel, die Sie beim Verkauf von Langnese Produkten unterstützen.
 
Besuchen Sie Langnese auf der eigens für Geschäftskunden eingerichteten Homepage www.langnese-business.de und lassen Sie sich von der Langnese Welt inspirieren.

Carte D'Or

Darf es vielleicht etwas cremiger sein?

Carte D'Or Sorbet-Eissorten mit vielen Rezeptideen.

Taste & Travel

Europa kulinarisch erleben mit kreativen Eis-Desserts von Carte D'Or.

Ben & Jerry's - ein Eis geht um die Welt!

Darüber hinaus führen wir selbstverständlich auch Ben & Jerry’s Eis. Lesen Sie unter www.benjerry.de die faszinierende Geschichte dieser Kulteismarke und die Werte, für die Ben & Jerry’s steht.

Natürlich unterstützen wir Sie auch hier mit Leihgeräten und Werbemitteln, um Ihren Verkaufserfolg zu garantieren.

 

Um der wachsenden Gruppe des vegan/vegetarisch lebenden Publikums gerecht zu werden und ihnen außergewöhnliche Speisen anbieten zu können, haben wir ein breites Sortiment an veganen Produkten aufgebaut.

Gerne beraten wir Sie persönlich zu Anwendungsbereichen und Rezeptideen. 

Wir bieten Ihnen ein umfassendes Food-Sortiment rund um den gesamten Bereich der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Außerdem runden passende Non-Food-Artikel unser Vollsortiment ab.

Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden und der Industrie. So stellen wir sicher, dass Sie bei uns professionelle Produkte für Ihre spezifischen Anforderungen finden können. 

Ob Basics für die Profi-Küche, Trendprodukte oder regionale Spezialitäten – wir sind Ihr Ansprechpartner!

Unsere Eigenmarken

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Eigenmarken, die speziell für die Bedürfnisse der Profi-Küche entwickelt wurden. Diese Produkte zeichnen sich durch Qualität, Wirtschaftlichkeit und Sicherheit aus. Lernen Sie besondere Produkte zu einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis kennen!

  • Sonnenreife - zuverlässig frisch

    Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit in hoher Qualität verbindet. Darüber hinaus ist Sonnenreife ein nationales Konzept, sodass national einheitliche Artikelnummern für Obst- und Gemüseprodukte verwendet werden.

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  • Salva D'Or – Authentisch mediterran

    Salva D’Or steht für mediterrane Lebensart und Esskultur. Dies umfasst typisch regionale Lebensmittel, bei denen die Herkunft aus dem Mittelmeerraum prägend für die Qualität der Speisen ist. Salva D’Or verkörpert Genuss, Lebensfreude, Geselligkeit, Gastfreundschaft, Sorglosigkeit, Familie, Freunde, Sonne, Meer, Wärme – einfach alles, was zu einer Reise in die Weite des Mittelmeerraums dazu gehört.

    mehr Informationen
  • Servisa – Marke für den Profi-Koch

    Servisa ist die Kernmarke des Service-Bund. Sie steht für gleichbleibende, gesicherte Qualitätsprodukte, die von Profi-Küchen gebraucht und von uns verantwortungsvoll ausgewählt werden. Servisa erstreckt sich auf viele Lebensmittel. Ob TK-Fisch, Nudeln, frischer Fruchtsalat oder Aluminiumfolie – Servisa-Produkte finden Sie im gesamten Sortiment.

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  • Rodeo – Steak in Ranch Quality

    Die Spezialisten-Marke Rodeo steht für den authentischen Steak-Moment in „Ranch Quality“. Rodeo Ranch Quality schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase. Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!

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  • Mermaid – Spezialisten-Marke für Seafood

    Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.

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  • Besondere Produkte für gehobene Ansprüche

    ServisaPrime bietet sorgfältig ausgewählte Produkte mit besonderen Qualitätsanspruch. Die sortimentsübergreifenden ServisaPrime-Produkte erfüllen die Ansprüche für die Liebhaber von Fisch und Fleisch. Ob norwegischer Lachs in feinster Qualität durch das patentierte Kaltschlachtverfahren, portugiesischer Steinbutt aus nachhaltiger Aquakultur, Schweine-, Jungbullen- oder Färsenfleisch – bieten Sie Ihren Gästen sicheren Genuss mit ServisaPrime!

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  • Gastrovinum – auserlesene Qualität

    Unsere Marke Gastrovinum bündelt ein maßgeschneidertes Sortiment an Wein, Sekt, Champagner und Spirituosen. Von Weinen aus der ganzen Welt über attraktive Bankettweine bis hin zu exklusiven feinen Edelgewächsen für besondere Anlässe oder anspruchsvollste Gaumen – unsere Fachberater und Sommeliers stehen Ihnen kompetent zur Seite und stellen Ihnen individuell das passende Sortiment zusammen. Wenn Sie Ihre Gäste vom Aperitif bis hin zum Digestif beeindrucken möchten, ist Gastrovinum die Lösung für Profis wie Einsteiger!

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  • Frisch, frischer – direkt.frisch.

    direkt.frisch. bietet ein umfangreiches Sortiment an frischen Fisch an, das erst bei Bestelleingang zusammengestellt wird. Bereits Kleinstmengen ab 5kg können schnell und innerhalb von 48 Stunden verschickt werden, direkt von der FIeischmanufaktur in Ihre Profi-Küche. Durch den direkten Versand wird keine Zeit und damit auch keine Haltbarkeit beim Zwischenhändler vergeudet. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater!

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Unsere Eigenmarke Servisa erstreckt sich auf alle Warengruppen. Ob TK-Fisch, Nudeln, Fruchtsalat oder Aluminiumfolie – Servisa-Produkte finden Sie im gesamten Sortiment.

Wer nach Produkten mit angemessenem Preis, Sicherheit in der Qualität und einer Ausrichtung auf die professionellen Ansprüche sucht, trifft mit Servisa-Produkten immer eine gute Wahl!

mehr über servisa

Salva D'Or

Authentisch mediterrane Küche

Salva D'Or bietet eine weite Range aus mediterranen Lebensmitteln, von Pasta über Antipasti bis hin zu Parmaschinken. Die Produkte stammen von familiär geführten Partnern aus den Ländern rund um das Mittelmeer und sie werden auf traditionelle Weise produziert,

Salva D’Or steht für mediterrane Lebensart und Esskultur. Dies umfasst typisch regionale Lebensmittel, bei denen die Herkunft aus dem Mittelmeerraum prägend für die Qualität der Speisen ist. 

Salva D’Or verkörpert Genuss, Lebensfreude, Geselligkeit, Gastfreundschaft, Sorglosigkeit, Familie, Freunde, Sonne, Meer, Wärme – einfach alles, was zu einer Reise in die Weite des Mittelmeerraums dazu gehört.

Noch mehr Infos zu Salva D'Or

Sourcer

Fragen. Ver-Anworten. Ver-Zaubern.

Sourcer steht für den aufmerksamen und achtsamen Umgang mit natürlichen Rohstoffen über die gesamte Wertekette hinweg. Durch die Vermeidung sämtlicher chemischer Behandlung garantieren wir dir einhundert Prozent natürlichen Geschmack für deinen Genussmoment - und das Tag für Tag.

Noch mehr Infos zu Sourcer

Sonnenreife

Frische in zuverlässiger Qualität

Sonnenreife ist unsere Frischobst- und Gemüsemarke, die gesunde Naturprodukte auf den Küchentisch bringt. Neben ganzjährigen Produkten bietet Sonnenreife in Kürze auch saisonale Produkte an, die Ihr Menü frisch und facettenreich halten. Sie können mit Sonnenreife die Bedürfnisse nach frischen, gesunden Mahlzeiten decken. 

Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit in hoher Qualität verbindet. 

Noch mehr Infos zu Sonnenreife

MERMAID SEAFOOD

Qualität und Transparenz

Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Die persönlich bekannten Produzenten wurden vor Ort sorgfältig ausgesucht, sodass Sie eindeutige Angaben zum Ursprung, Aufzucht und Fang auf jedem Produkt finden.

Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Des Weiteren wird gewährleistet, dass alle Produkte ohne Kinderarbeit produziert wurden.

Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.

Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.

Ranch Quality schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase.
  
Für Rodeo Steak wird ausschließlich das Fleisch von Tieren aus Weidehaltung verwendet. Eine enge, persönliche Zusammenarbeit mit unserem Züchter vor Ort sichert die hohe Qualität von Rodeo Ranch Quality.
 

Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Ranch Quality Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!

mehr zu Rodeo Ranch Quality

Gastrovinum 

Erlesene Qualität

Gastrovinum beliefert die Hotellerie und Gastronomie. Mit einem umfangreichen Sortiment an Wein, Sekt, Champagner sowie Spirituosen. Tag für Tag, direkt und deutschlandweit. 

Unsere Fachberater und Sommeliers stehen Ihnen kompetent zur Seite und stellen Ihnen individuell das passende Sortiment zusammen. Bei Gastrovinum genießt jeder Kunde neben besten Weinen stets zuverlässigen Service und eine hohe Fachkompetenz.

Gastrovinum Folder

ServisaPlus steht sortimentsübergreifend für die Top-Qualitätsprodukte des Service-Bund mit dem besonders hohen Anspruch an Qualität und Transparenz.

ServisaPlus ist die Marke für frisches Fleisch (Rind und Schwein) aus Deutschland, (TK-) Geflügel-Spezialitäten aus Dänemark, Fisch und Meerestiere aus aller Welt.


mehr zu Servisaplus

Innovatives Vollsortiment

Tiefkühlkost

Wichtige Aspekte in unserem Food-Sortiment sind unter anderem Effizienz und Qualität. In Profi-Küchen sind Tiefkühlprodukte heutzutage ein fester Bestandteil und liefern Frische auf Vorrat.  

Wir stehen für Qualität, die tiefgekühlt direkt zu Ihnen ins Haus kommt. Ob Gemüse als leckere Beilage, Eis als beliebtes Dessert oder Fisch und Fleisch – wir liefern Ihnen Tiefkühlkost in allen Variationen. 

Von süß bis deftig – probieren Sie alle Facetten unseres Sortiments!

Molkereiprodukte

In einem gut sortierten Food-Sortiment sind Molkereiprodukte unverzichtbar. Wir halten ein breitgefächertes Angebot aus dem weißen und gelben Sortiment für Sie parat.  

Molkereiprodukte zählen seit jeher zu den täglich erforderlichen Lebensmitteln. Neben regionalen Spezialitäten und Klassikern stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Wir setzen bei der Auswahl auf Vielfalt, denn nur besondere Produkte liefern die Antworten auf besondere Bedürfnisse.

Von Alpenbutter bis Ziegenkäse haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche - lassen Sie sich von uns beraten!

Ein fester Bestandteil unseres Food-Sortiments ist die Frische. Unser Frische-Sortiment umfasst diverse Artikel aus den Bereichen Fleisch- und Wurstwaren, Convenience und Feinkost.   

Frische heißt für uns Vertrauen: Wir setzen auf vertrauenswürdige, langjährige Lieferpartner, die  für umfassende Herkunfts- und Qualitätskriterien stehen. Sorgfältig ausgesuchte Frischeartikel werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Dabei erfüllen alle Produkte die hohen Ansprüche einer Profi-Küche.

Vom frischen Obstsalat bis zum saftigen Steak haben wir eine beeindruckende Auswahl an Frische für Ihre Profi-Küche – überzeugen Sie sich selbst! 

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat.  

Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können.

Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!

Auch Getränke gehören zu unserem umfassenden Food-Sortiment. Das Basis-Sortiment umfasst Erfrischungsgetränke und ein Sortiment an attraktiven Weinen und Spirituosen. 

Unsere Getränke begleiten Sie durch den gesamten Tag: der Orangensaft zum Frühstück, das Mineralwasser zum Lunch, der korrespondierende Wein zum Dinner und der Cocktail zum Abend. Um Ihren Bedüfnissen zu entsprechen, liefern wir Ihnen sowohl alkoholfreie als auch alkoholische Getränke.
 
Vom Amaretto bis zum Zitronensaft haben wir eine breite Auswahl für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!

Non-Food

Die Ansprüche von Profi-Küchen gehen weit über Lebensmittel hinaus. Wir haben unser Food-Sortiment mit passenden Non-Food-Artikeln ergänzt.

Um beispielsweise die Produktsicherheit und Hygiene in der Profi-Küche sicherzustellen, bieten wir Ihnen passende Lösungen an. Auch zur Dekoration des Gastraums oder im Bereich Take-Away überzeugen wir mit individuellen Konzepten.

Ob Spezialreiniger oder Serviette finden Sie in unserem breiten Sortiment die passenden Profi-Produkte!

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