Sortiment
Vollsortiment
Wir von Windmann sind immer auf der Suche nach neuen und innovativen Produkten, welche die Küche unserer Kunden auf kreative Weise ergänzen können.
fresh for longer - wie selbstgemacht!
"Super Chilled" ist ein Verfahren, das die Vorteile von frischen und tiefgekühlten Burgern in einem Produkt vereint. Sie erhalten die Burger tiefgekühlt und profitieren so von der Produktsicherheit eines TK Burgers. Die Burger werden in den Originalbeuteln aufgetaut und sind ungeöffnet gekühlt 10 Tage haltbar. Die "frische" Verwendung verkürzt die Bratzeit, erhöht die Gelingsicherheit und wird Ihre Gäste gerade beim Front Cooking begeistern. Die Qualität des irischen Rindfleisches und der handgemachte Charakter der Rangeland Burger sprechen sowieso für sich. Natürlich können Sie die Burger auch tiefgekühlt verwenden.
Local Eater steht für regionalen Foodservice besonderer Qualität. Aber was bedeutet für uns eigentlich regional? Frische naturbelassene Produkte bester Qualität, bezogen von persönlich bekannten Produzenten aus unserem direkten Umfeld - das bedeutet für uns regional. Kurze Transportwege sorgen dabei nicht nur für eine hohe Frische, eine flexible und zuverlässige Lieferung der Produkte, sondern kommen auch der Umwelt zugute. Durch die persönlichen Beziehungen zu allen Produzenten kann dabei stets eine lückenlose Transparenz entlang der Wertschöpfungskette garantiert werden. Mit der Wahl von regionalen Lebensmitteln tun Sie aber nicht nur sich und Ihren Gästen etwas Gutes, sondern unterstützen dabei auch noch die heimische Landwirtschaft sowie die Region.
Local Eater bietet Ihnen Liefersicherheit für eine breite Sammlung regionaler Produkte von verschiedenen Produzenten, und das alles aus einer Hand.
Für alle Produkte unter Local Eater haben wir uns anspruchsvolle Kriterien gesetzt:
- garantiert regional
- Alle Produkte stammen aus regionalem Bezug. Dabei garantieren wir stets die Einhaltung unserer Kriterien für die Auswahl regionaler Produkte.
- Alle Produkte stammen aus regionalem Bezug. Dabei garantieren wir stets die Einhaltung unserer Kriterien für die Auswahl regionaler Produkte.
- beste Qualität
- Durch den persönlichen Kontakt zu den Produzenten können wir jederzeit beste Qualität garantieren. Dabei legen wir großen Wert auf eine besondere Frische sowie einen hohen natürlichen Grad der Produkte. Kurze Transportwege sowie eine lückenlose Transparenz bei Anbau, Produktion und Herkunft unterstützen dabei diese Anforderungen.
- Tierwohl im Blick
- Wir arbeiten ausschließlich mit Partnern zusammen, bei denen die Tiere unter möglichst natürlichen Lebensbedingungen aufwachsen und leben können. Dieser Ansatz spiegelt sich am Ende natürlich auch in der Qualität der Produkte wieder.
- gesicherte Warenversorgung
- Alle Produkte werden direkt und je nach Bedarf beim Produzenten bestellt. Kurze Transportwege sorgen dabei für eine schnelle, flexible und zuverlässige Lieferung. Dadurch können wir Ihnen eine gesicherte Warenversorgung verbunden mit einer optimalen Frische garantieren.
- Alle Produkte werden direkt und je nach Bedarf beim Produzenten bestellt. Kurze Transportwege sorgen dabei für eine schnelle, flexible und zuverlässige Lieferung. Dadurch können wir Ihnen eine gesicherte Warenversorgung verbunden mit einer optimalen Frische garantieren.
Seit 2002 sind wir exklusiver Langnese Vertriebspartner im Außer-Haus-Bereich in der Region Ostwestfalen-Lippe und dem angrenzenden Niedersachsen. Unsere zahlreichen Kunden kommen aus den Bereichen Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Freizeit, Kiosk und Tankstelle.
Neben dem kompletten Langnese Sortiment erhalten Sie bei uns leihweise moderne Kühlgeräte im Langnese Design sowie exklusive Werbemittel, die Sie beim Verkauf von Langnese Produkten unterstützen.
Besuchen Sie Langnese auf der eigens für Geschäftskunden eingerichteten Homepage www.langnese-business.de und lassen Sie sich von der Langnese Welt inspirieren.
Darüber hinaus führen wir selbstverständlich auch Ben & Jerry’s Eis. Lesen Sie unter www.benjerry.de die faszinierende Geschichte dieser Kulteismarke und die Werte, für die Ben & Jerry’s steht.
Natürlich unterstützen wir Sie auch hier mit Leihgeräten und Werbemitteln, um Ihren Verkaufserfolg zu garantieren.
Vegane Produktangebote
Um der wachsenden Gruppe des vegan/vegetarisch lebenden Publikums gerecht zu werden und ihnen außergewöhnliche Speisen anbieten zu können, haben wir ein breites Sortiment an veganen Produkten aufgebaut.
Gerne beraten wir Sie persönlich zu Anwendungsbereichen und Rezeptideen.
Wir bieten Ihnen ein umfassendes Food-Sortiment rund um den gesamten Bereich der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Außerdem runden passende Non-Food-Artikel unser Vollsortiment ab.
Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden und der Industrie. So stellen wir sicher, dass Sie bei uns professionelle Produkte für Ihre spezifischen Anforderungen finden können.
Ob Basics für die Profi-Küche, Trendprodukte oder regionale Spezialitäten – wir sind Ihr Ansprechpartner!
Servisa
Unsere Eigenmarke Servisa erstreckt sich auf alle Warengruppen. Ob TK-Fisch, Nudeln, Fruchtsalat oder Aluminiumfolie – Servisa-Produkte finden Sie im gesamten Sortiment.
Wer nach Produkten mit angemessenem Preis, Sicherheit in der Qualität und einer Ausrichtung auf die professionellen Ansprüche sucht, trifft mit Servisa-Produkten immer eine gute Wahl!
Authentisch mediterrane Küche
Salva D'Or bietet eine weite Range aus mediterranen Lebensmitteln, von Pasta über Antipasti bis hin zu Parmaschinken. Die Produkte stammen von familiär geführten Partnern aus den Ländern rund um das Mittelmeer und sie werden auf traditionelle Weise produziert,
Salva D’Or steht für mediterrane Lebensart und Esskultur. Dies umfasst typisch regionale Lebensmittel, bei denen die Herkunft aus dem Mittelmeerraum prägend für die Qualität der Speisen ist.
Salva D’Or verkörpert Genuss, Lebensfreude, Geselligkeit, Gastfreundschaft, Sorglosigkeit, Familie, Freunde, Sonne, Meer, Wärme – einfach alles, was zu einer Reise in die Weite des Mittelmeerraums dazu gehört.
Fragen. Ver-Antworten. Ver-Zaubern.
Sourcer steht für den aufmerksamen und achtsamen Umgang mit natürlichen Rohstoffen über die gesamte Wertekette hinweg. Durch die Vermeidung sämtlicher chemischer Behandlung garantieren wir dir einhundert Prozent natürlichen Geschmack für deinen Genussmoment - und das Tag für Tag.
Frische in zuverlässiger Qualität
Sonnenreife ist unsere Frischobst- und Gemüsemarke, die gesunde Naturprodukte auf den Küchentisch bringt. Neben ganzjährigen Produkten bietet Sonnenreife in Kürze auch saisonale Produkte an, die Ihr Menü frisch und facettenreich halten. Sie können mit Sonnenreife die Bedürfnisse nach frischen, gesunden Mahlzeiten decken.
Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit in hoher Qualität verbindet.
Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Die persönlich bekannten Produzenten wurden vor Ort sorgfältig ausgesucht, sodass Sie eindeutige Angaben zum Ursprung, Aufzucht und Fang auf jedem Produkt finden.
Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Des Weiteren wird gewährleistet, dass alle Produkte ohne Kinderarbeit produziert wurden.
Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.
Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.
Rodeo - Fleischgenuss pur
Ranch Quality schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase.
Für Rodeo Steak wird ausschließlich das Fleisch von Tieren aus Weidehaltung verwendet. Eine enge, persönliche Zusammenarbeit mit unserem Züchter vor Ort sichert die hohe Qualität von Rodeo Ranch Quality.
Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Ranch Quality Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!
Erlesene Qualität
Gastrovinum beliefert die Hotellerie und Gastronomie. Mit einem umfangreichen Sortiment an Wein, Sekt, Champagner sowie Spirituosen. Tag für Tag, direkt und deutschlandweit.
Unsere Fachberater und Sommeliers stehen Ihnen kompetent zur Seite und stellen Ihnen individuell das passende Sortiment zusammen. Bei Gastrovinum genießt jeder Kunde neben besten Weinen stets zuverlässigen Service und eine hohe Fachkompetenz.
ServisaPrime
ServisaPrime steht sortimentsübergreifend für die Top-Qualitätsprodukte des Service-Bund mit dem besonders hohen Anspruch an Qualität und Transparenz.
ServisaPrime ist die Marke für frisches Fleisch (Rind und Schwein) aus Deutschland, (TK-) Geflügel-Spezialitäten aus Dänemark, Fisch und Meerestiere aus aller Welt.
Wichtige Aspekte in unserem Food-Sortiment sind unter anderem Effizienz und Qualität. In Profi-Küchen sind Tiefkühlprodukte heutzutage ein fester Bestandteil und liefern Frische auf Vorrat.
Wir stehen für Qualität, die tiefgekühlt direkt zu Ihnen ins Haus kommt. Ob Gemüse als leckere Beilage, Eis als beliebtes Dessert oder Fisch und Fleisch – wir liefern Ihnen Tiefkühlkost in allen Variationen.
Von süß bis deftig – probieren Sie alle Facetten unseres Sortiments!
In einem gut sortierten Food-Sortiment sind Molkereiprodukte unverzichtbar. Wir halten ein breitgefächertes Angebot aus dem weißen und gelben Sortiment für Sie parat.
Molkereiprodukte zählen seit jeher zu den täglich erforderlichen Lebensmitteln. Neben regionalen Spezialitäten und Klassikern stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Wir setzen bei der Auswahl auf Vielfalt, denn nur besondere Produkte liefern die Antworten auf besondere Bedürfnisse.
Von Alpenbutter bis Ziegenkäse haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche - lassen Sie sich von uns beraten!
Frische
Ein fester Bestandteil unseres Food-Sortiments ist die Frische. Unser Frische-Sortiment umfasst diverse Artikel aus den Bereichen Fleisch- und Wurstwaren, Convenience und Feinkost.
Frische heißt für uns Vertrauen: Wir setzen auf vertrauenswürdige, langjährige Lieferpartner, die für umfassende Herkunfts- und Qualitätskriterien stehen. Sorgfältig ausgesuchte Frischeartikel werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Dabei erfüllen alle Produkte die hohen Ansprüche einer Profi-Küche.
Vom frischen Obstsalat bis zum saftigen Steak haben wir eine beeindruckende Auswahl an Frische für Ihre Profi-Küche – überzeugen Sie sich selbst!
In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat.
Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können.
Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!
Getränke
Auch Getränke gehören zu unserem umfassenden Food-Sortiment. Das Basis-Sortiment umfasst Erfrischungsgetränke und ein Sortiment an attraktiven Weinen und Spirituosen.
Unsere Getränke begleiten Sie durch den gesamten Tag: der Orangensaft zum Frühstück, das Mineralwasser zum Lunch, der korrespondierende Wein zum Dinner und der Cocktail zum Abend. Um Ihren Bedüfnissen zu entsprechen, liefern wir Ihnen sowohl alkoholfreie als auch alkoholische Getränke.
Vom Amaretto bis zum Zitronensaft haben wir eine breite Auswahl für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!
Die Ansprüche von Profi-Küchen gehen weit über Lebensmittel hinaus. Wir haben unser Food-Sortiment mit passenden Non-Food-Artikeln ergänzt.
Um beispielsweise die Produktsicherheit und Hygiene in der Profi-Küche sicherzustellen, bieten wir Ihnen passende Lösungen an. Auch zur Dekoration des Gastraums oder im Bereich Take-Away überzeugen wir mit individuellen Konzepten.
Ob Spezialreiniger oder Serviette finden Sie in unserem breiten Sortiment die passenden Profi-Produkte!