• Rodeo Ranch Quality aus Irland

    Jetzt ganz neu! Probieren Sie die bewährte Rodeo Steak Quality aus Irland.

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  • Wildsaison 2016

    Endlich wieder Zeit für Wild! Mit unserem aktuellen Wild- und Geflügelfolder sind Sie perfekt vorbereitet.

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  • Bewusst ernähren mit Gerstoni

    Einfach gesund genießen! Gerstoni besteht aus Beta-Glucan Gerste mit vielen wertvollen Nährstoffen.

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Windmann Kartoffel-Feinkost GmbH & Co. KG

 

Seit über 45 Jahren für Sie in Bewegung!

Ihr zuverlässiger Partner für Gastronomie, Hotellerie, Fast Food, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.

  • Umfangreiches Sortiment mit hohem Frischeanteil
  • Starke Eigen- und Exklusivmarken
  • Regional und nah am Kunden
  • Mittelständisch und flexibel
  • Professionelles Schulungsangebot
  • Individuelle Anwendungsberatung
  • Moderner eigener Fuhrpark

Aktuelles 

Gastro Spezial Regional

Mit vielen Ideen und viel Inspiration für Ihre Karte starten wir in den Februar!

Tiefgekühlte Pasta-Spezialitäten

Verschiedene Pasta-Kreationen für Jedermann.

Windmann auf facebook

Bleiben Sie auf dem Laufenden!
  • RODEO Ranch Quality aus Irland

    "Die Welt der Steaks, so wie sie sein sollten! 
    Durch das gemäßigte Klima in Irland mit viel Niederschlag und den milden Wintern, herrschen auf der kleinen Insel im Nordatlantik die perfekten Bedingungen für die Rinderhaltung nach RODEO Kriterien.

    mehr Informationen

Hier können Sie alles über unsere aktuellen
Angebote und Folder erfahren.


ZUM SORTIMENT

Windmann & Service-Bund News

Insider Coaching - Programm für 2017

INSIDER COACHING ist unser Label für Seminare & Workshops für Profis aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Unser neues Programm für 2017 ist in Druck gegangen. Eine Reihe von spannenden Veranstaltungen wartet auf unsere Kunden. Unser Angebot richtet sich ausdrücklich auch an Betriebe, die noch nicht zu unseren Kunden gehören. Download Insider Coaching

Messe Food Special mit Windmann in Bochum

Am 5. und 6. Februar öffnet die Food Special zum zweiten Mal ihre Pforten in der Jahrhunderthalle in Bochum. Zusammen mit weiteren Service-Bund Gebietszentralen sind wir Initiator dieser Fachmesse von Profis für Profis. Mit über 100 Ausstellern und einem spannenden Programm in der Showküche lohnt sich auf jeden Fall der Besuch. Hier geht es zur Online-Registrierung: https://foodspecial.yve-tool.de/public_registration/4620. Einladung Food Special messe in bochum

Neuer Webshop

Besuchen Sie unseren neuen Webshop - einfach und bequem online bestellen! Jetzt auch mit der Webshop-App von unterwegs die Bestellung aufgeben. Sollten Sie Fragen haben, wenden Sie sich gerne an Ihren Fachberater der Firma Windmann.Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern in unserem Produktsortiment! BESCHreibung webshop Beschreibung webshop-app

Neue Windmann-App nutzen.

Ab sofort sind Sie mit unserer Windmann-App der Zeit immer ein wenig voraus. Sie finden dort die neusten Werbungen und Folder, bevor diese überhaupt gedruckt sind. Darüber hinaus werden Sie brandaktuell über unsere vielfältigen Aktivitäten informiert. Unter „Termine“ sehen Sie alle bevorstehenden Veranstaltungen, die von uns organisiert werden oder an denen Sie teilnehmen – egal ob INSIDER COACHING, Messen oder andere Events. Sie finden die App sowohl im App Store (IOS) und im Play Store (Android). Wir wünschen damit viel Vergnügen!

„Saucen spielen eine wichtige Rolle“ Janko Hilliges

Wie bringt man Spitzengastronomie und Betriebsrestaurant zusammen? Für Küchenchef Janko Hilliges  gehören beide Bereiche zum Tagesgeschäft. Wie schafft man es, in dieser Konstellation immer wieder neue Akzente zu setzen? „Saucen spielen eine wichtige Rolle“, verrät der Küchenchef. Aber was macht eine gute Sauce eigentlich aus? Und welche Trends kommen gerade auf die Teller?Nur hier finden Sie Janko Hilliges Einblicke! Hier die ganze Story

Heimatgefühle in Bochum

Der Service-Bund ging mit seiner hauseigenen Messe in die nächste Runde. Der zweite Halt der FoodSpecial fand in diesem Jahr in der Jahrhunderthalle Bochum statt. Vom 5. bis 6. Februar 2017 luden die Service-Bund Mitglieder Hambrock, Hambrock Rhein-Ruhr, Hüsken, Pleiss, Schwalenstöcker & Gantz sowie Windmann ihre Kunden in den Ruhrpott ein und boten ein abwechslungsreiches Programm. Präsentation der Service-Bund Eigenmarken In der Messehalle mit Industriecharme kamen über 4.000 Besucher in den Genuss regional geprägter Ideen aus der Foodbranche. Insgesamt zeigten rund 100 Aussteller unter dem Motto So schmeckt Heimat ihre Neuheiten, darunter auch zahlreiche vegetarische und vegane Produkte. Am Service-Bund Stand demonstrierte Profi-Köchin Katja Hack Gerichte der Eigenmarke Salva D’Or, Teppanyaki-Meister Xiao Wang setzte Mermaid-Produkte in Szene, während Lucki Maurer und Stefan Marquard die neuen Fleischzuschnitte von Rodeo Ranch Quality aus Irland präsentierten. Zudem stellten die beiden Service-Bund Mitglieder Troiber und Schwalli ihre Eigenmarken vor, darunter ein vielfältiges Salat- und Feinkostangebot sowie hochwertige Convenience Produkte wie Rouladen, Frikadellen oder Gulaschsuppe.  Vielfältiges Bühnenprogramm Das Angebot der Bochumer FoodSpecial wurde von einem vielfältigen Programm auf der Showbühne abgerundet. Dabei holten unter anderem der malaysische Meisterkoch Daren Teoh und die österreichische Feinkost-Expertin Véronique Witzigmann Elemente der internationalen Heimatküche ins Ruhrgebiet. "Wir konnten wieder ein umfangreiches Messekonzept auf die Beine stellen. Dabei kam die Kombination von Produktpräsentationen und einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm bei den Besuchern besonders gut an. Die Besucherzahlen sprechen für sich", resümiert Organisator Ioannis Tsouloukidis.Die FoodSpecial wurde vor über 20 Jahren von Johannes Fuchs, Geschäftsführer der Firma Trias Food Einkaufs - & Vertriebs GmbH, ins Leben gerufen. Sie findet jedes Jahr abwechselnd in den Gebieten der Service-Bund Mitglieder statt. Copyright Fotos: Angelo Gavrias

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