Einstiegskurs: Bar & Cocktails

Gute Drinks entstehen durch Leidenschaft, Präzision und ein sauberes Handwerk. In diesem Basiskurs lernen die Teilnehmenden die Grundlagen der professionellen Arbeit hinter der Bar. Vermittelt wird fundiertes Wissen zu Bartheorie, Mixtechniken und sauberem Arbeiten und servieren von Drinks. Neueinsteiger bekommen Sicherheit im Umgang mit Gästen, Werkzeugen und Rezepturen – und den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Bar.

Dieses Training richtet sich an:
Barinteressierte & Barkeeper ohne Ausbildung

Inhalte des Seminars sind:

• Theorie: 
  Geschichte, Cocktailarten, Mischgetränkegruppen 
• Praxis: 
  Aufbau, Sauberes Arbeiten, Rühren, Schütteln, Bauen, Abbau, Reinigung