Regionalität
Local Eater steht für regionalen Foodservice besonderer Qualität. Aber was bedeutet für uns eigentlich regional? Frische naturbelassene Produkte bester Qualität, bezogen von persönlich bekannten Produzenten aus unserem direkten Umfeld - das bedeutet für uns regional. Kurze Transportwege sorgen dabei nicht nur für eine hohe Frische, eine flexible und zuverlässige Lieferung der Produkte, sondern kommen auch der Umwelt zugute. Durch die persönlichen Beziehungen zu allen Produzenten kann dabei stets eine lückenlose Transparenz entlang der Wertschöpfungskette garantiert werden. Mit der Wahl von regionalen Lebensmitteln tun Sie aber nicht nur sich und Ihren Gästen etwas Gutes, sondern unterstützen dabei auch noch die heimische Landwirtschaft sowie die Region.
Local Eater bietet Ihnen Liefersicherheit für eine breite Sammlung regionaler Produkte von verschiedenen Produzenten, und das alles aus einer Hand.
Für alle Produkte unter Local Eater haben wir uns anspruchsvolle Kriterien gesetzt:
Hier finden Sie unsere Local Eater Produkte in unserem Webshop.
Fruchtimport Albert Schmidt
Regionales Obst & Gemüse
Leckernatur
Simmentaler Rind und Duroc Strohschwein
M. Claßen
Freilandgänse
Menne's Nieheimer Schaukäserei
Aus eigener Milchwirtschaft
Meyerhof Rassfeld
Freilandputen
Meyer zu Stieghorst
Rapsöl
Meyer zum Büschenfelde
Eier aus Bodenhaltung
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